まちづくり委員会は、奥谷崇土浦市議会議員(組織内)とともに「レンコンの生産ランキング第1位“土浦のレンコン”を地域の活性化につなげる活動」を推進。

 今回はその一環として、土浦市のレンコン問屋㈱榎清の榎本社長の協力をいただき、分裂を繰り返してのびゆく「レンコンの芽」の方向をかえる「レンコンの根回し作業」を体験。

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