東京都に４度目の緊急事態宣言が発令（沖縄県は期限が延長）され、埼玉県、千葉県、神奈川県、大阪府にまん延防止等重点措置が延長されたことを受け、UAゼンセンは７月12日、飲食店等への対応について政府へ要請を行いました。コロナ禍で苦しむフードサービス産業の実情を訴えるとともに、感染防止対策の周知、飲食店等に対する営業制限の撤廃・緩和、雇用を維持するための事業継続支援、政府や自治体の要請に応じない飲食店等への対応などを求めました。（要請書は別紙参照）
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