2025年5月31日(土)に、北部地協コミュニケーション集会「そば打ち体験会」を豊岡市出石町で開催し、6労組より42名が参加しました。

 第一段階は予め捏ねてある「そば玉」を均一に伸ばすことでしたが、これが簡単そうで以外に難しく、皆さん苦労しながらも楽しんでおられました。第二段階の切る作業では刃物を使うため、小さなお子様はパパやママに手伝ってもらいながらの体験で、家族団らんの微笑ましいひと時でした。
 体験後は、自らが打ったそばと、但馬牛の美味しいランチをいただき、抽選会で盛り上がり終了となりました。

そば打ちの様子(こねる、切る)
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